苦瓜炒蛋
| 苦瓜可以去火，还可以美容哦。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】葱适量，红辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备3个鸡蛋。姜，葱，红辣椒备用。 |
 | 2.苦瓜洗干净。放一勺盐，泡一会。去苦味。 |
 | 3.锅中放油，放入姜片。倒入苦瓜。翻炒。 |
 | 4.苦瓜变软点时，倒入搅拌均匀的蛋液。翻炒。 |
 | 5.翻炒到鸡蛋块熟时候。加入红辣椒。盐，胡椒粉。炒熟即可。 |
【苦瓜炒蛋做法小贴士】
| 小贴士家常菜 |
| 苦瓜可以去火，还可以美容哦。 |
【主料】苦瓜1根，鸡蛋3个 |
| 【辅料】葱适量，红辣椒适量，盐适量，胡椒粉适量，姜适量 |
| 1.准备3个鸡蛋。姜，葱，红辣椒备用。 |
| 2.苦瓜洗干净。放一勺盐，泡一会。去苦味。 |
| 3.锅中放油，放入姜片。倒入苦瓜。翻炒。 |
| 4.苦瓜变软点时，倒入搅拌均匀的蛋液。翻炒。 |
| 5.翻炒到鸡蛋块熟时候。加入红辣椒。盐，胡椒粉。炒熟即可。 |
| 小贴士家常菜 |
