口蘑肉片
口蘑营养丰富,肉质较厚实,有着独特的香味,是中餐和西餐常用的一种菌类,口蘑肉片是一道精典的菜式,也是比较家常的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】口蘑400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 ,葱姜适量 ,胡萝卜适量 ,彩椒适量 |
【制作步骤】
1.口蘑切厚片进锅焯一下水 | |
2.锅中放油将切好的肉片和姜丝一起煸炒一下 | |
3.肉片炒生后放入焯好的口蘑 | |
4.调好味后放入尖椒和胡萝卜 | |
5.香气喷鼻的口蘑肉片就好啦 |
【口蘑肉片做法小贴士】
口蘑不要煮的太长时间不然会发黑 |
口蘑营养丰富,肉质较厚实,有着独特的香味,是中餐和西餐常用的一种菌类,口蘑肉片是一道精典的菜式,也是比较家常的一道菜 |
【主料】口蘑400g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 ,葱姜适量 ,胡萝卜适量 ,彩椒适量 |
1.口蘑切厚片进锅焯一下水 | |
2.锅中放油将切好的肉片和姜丝一起煸炒一下 | |
3.肉片炒生后放入焯好的口蘑 | |
4.调好味后放入尖椒和胡萝卜 | |
5.香气喷鼻的口蘑肉片就好啦 |
口蘑不要煮的太长时间不然会发黑 |