口蘑肉片

01-03 投稿:程程love美
口蘑营养丰富,肉质较厚实,有着独特的香味,是中餐和西餐常用的一种菌类,口蘑肉片是一道精典的菜式,也是比较家常的一道菜

【食材与调料】
【主料】口蘑400g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 ,葱姜适量 ,胡萝卜适量 ,彩椒适量

【制作步骤】
口蘑肉片 1.口蘑切厚片进锅焯一下水
口蘑肉片 2.锅中放油将切好的肉片和姜丝一起煸炒一下
口蘑肉片 3.肉片炒生后放入焯好的口蘑
口蘑肉片 4.调好味后放入尖椒和胡萝卜
口蘑肉片 5.香气喷鼻的口蘑肉片就好啦

【口蘑肉片做法小贴士】
口蘑不要煮的太长时间不然会发黑

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