可乐卤排骨
之前做过可乐鸡翅感觉还不错,这次尝试用排骨来做感觉也别有意思 |
【食材与调料】
【主料】 排骨 700克 辣椒 2个 姜片 20克 葱段 30克 【辅料】 水200毫升盐2茶匙可乐350毫升 |
【制作步骤】
1 排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟 | |
2 取出洗净备用 | |
3 姜洗净切片 | |
4 葱切段 | |
5 辣椒洗净切段 | |
6 热锅倒入少许油,小火爆香葱段,姜片及辣椒 | |
7 炒香后放入汤锅 | |
8 放入排骨 | |
9 倒入可乐 | |
10 加入水 | |
11 加入盐 | |
12 大火煮开后转小火 |
【可乐卤排骨做法小贴士】