可乐鸡翅
| 这道无数人爱吃的菜我家也终于上餐桌一次，一直不爱做这个菜是因为个人比较抵制可乐，也不爱吃甜的菜，做完后虽然看上去好有食欲，我和老公习惯了吃麻辣口味的，这个口味实在不喜欢，倒是我家那丫头好喜欢这个菜，哈哈，萝卜青菜，各有所爱呀。下面来看看具体做法吧...... |
【食材与调料】
【主料】鸡翅8个，可乐1听 |
| 【辅料】油少许，盐适量，料酒适量，生抽少许，生姜1块，大葱1段，小葱少许，八角1个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好原材料 |
 | 2.鸡翅两面都斜着切两道口 |
 | 3.锅里加入适量水，滴入加入适量料酒烧开，下入鸡翅焯水，再次烧开煮一分钟捞起沥干水分 |
 | 4.生姜切成片、大葱切成段，小葱切成葱花 |
 | 5.锅里加入少许油，放入生姜、大葱、八角炒香 |
 | 6.加入鸡翅两面煎黄 |
 | 7.加入适量盐、少许生抽翻均匀 |
 | 8.加入可乐煮直到煮粘稠 |
 | 9.出锅装盘，撒上葱花 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士一、买回来的鸡翅要仔细清洗，毛处理干净； 二、煎的时候鸡翅尽量沥干水分。 |
