可乐鸡翅
这次做的可乐鸡翅有点颜色不好。一时大意,没有看好锅,成了这样子。下次做时要改进一步。先将鸡翅过水,就更好了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中6个 |
【辅料】油适量,盐适量,可乐适量,料酒适量,糖适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 | |
2.油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,适时翻动 | |
3.待外皮泛黄之后,倒入可乐及料酒,盐,炖之 | |
4.待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
不能常吃,小心营养过盛,会发胖 |
这次做的可乐鸡翅有点颜色不好。一时大意,没有看好锅,成了这样子。下次做时要改进一步。先将鸡翅过水,就更好了。 |
【主料】鸡翅中6个 |
【辅料】油适量,盐适量,可乐适量,料酒适量,糖适量,葱适量 |
1.将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 | |
2.油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,适时翻动 | |
3.待外皮泛黄之后,倒入可乐及料酒,盐,炖之 | |
4.待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,就能吃了 |
不能常吃,小心营养过盛,会发胖 |