可乐鸡翅
鸡翅怎么做都喜欢,今天就来了一道可乐鸡翅,婆婆他们来,没给他们做过,老人又不喜欢去外边吃,好像还没吃过,这款老少皆宜的菜当然得做,很好吃 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g,可乐半瓶 |
【辅料】油适量,盐适量,葱姜蒜适量,干辣椒适量,料酒适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅洗净冷水加葱姜焯一下,撇去浮沫捞出再洗干净 | |
2.热油下鸡翅炒 | |
3.加料酒炒 | |
4.加葱姜蒜、干辣椒、味极鲜炒 | |
5.加水 | |
6.加可乐 | |
7.漫过鸡翅即可,烧开小火慢炖 | |
8.收汁 | |
9.装盘即可 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
小贴士收汁时要注意别糊了不然就苦了 |