可乐鸡翅-深夜厨房
可乐鸡翅-深夜夜宵 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中6根 |
【辅料】姜半块,蒜2块,红椒2根,0度可乐300ml,陈醋1勺,五香粉半勺 |
【制作步骤】
1.准备好图中食材。 | |
2.用牙签在鸡翅上刺出很多小洞,比较容易入味。毕竟没有腌制。 | |
3.烧开水、烫一下鸡翅 ,去除漂浮物及腥味。 | |
4.热锅冷油,辣椒、姜、蒜瓣下锅炒香。 | |
5.放入鸡翅、两面金黄。 | |
6.加入可乐、淹没鸡翅 | |
7.加入调味料:醋、五香粉、生抽(依据个人口味调试咸淡)、老抽1勺上色。这样直到烧干收汁。 | |
8.最后装盘好啦。味道非常好! |
【可乐鸡翅-深夜厨房做法小贴士】