焗土豆泥
| 同事带孩子家里玩，准备了美味的土豆泥，加入丰富的材料，让土豆泥不但更美味而且更营养！加上浓浓的芝士，尧尧很喜欢吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】熟土豆530g，胡萝卜20g，青豆50g，玉米粒50g，火腿片4片，洋葱40g |
| 【辅料】盐适量，黄油适量，咖喱粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆洗净煮熟，去皮 |
 | 2.趁热压成土豆泥 |
 | 3.火腿、洋葱切成小丁 |
 | 4.胡萝卜也切成小丁，和玉米青豆一起放蒸锅蒸熟、蒸软 |
 | 5.锅里放黄油，加入洋葱翻炒 |
 | 6.洋葱炒软后加入火腿丁翻炒 |
 | 7.再加入蒸熟的玉米、青豆和胡萝卜翻炒 |
 | 8.最后放入土豆泥，加盐和适量咖喱粉炒匀 |
 | 9.将土豆泥放入烤碗，抹平 |
 | 10.根据自己喜好撒上适量马苏里拉芝士，烤箱预热200度，20分钟 |
 | 11.美味营养的焗土豆泥，可以开吃啦！ |
【焗土豆泥做法小贴士】
| 小贴士火腿也可以换成培根，喜欢土豆泥多点的可以减少配料的用量 |
