可可蛋挞
| 趁着天气凉快的时候同城网购了一些蛋挞皮，用可可粉混合蛋液做蛋挞水，多了一种口感，而且自己做的更加经济实惠，比外面卖的不仅便宜，最重要的是吃着卫生放心。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋挞皮12个 |
| 【辅料】淡奶油110g，牛奶80g，糖粉40g，蛋黄2个，可可粉3g，低粉5g |
【制作步骤】
 | 1.蛋挞皮取出稍微解冻，将形状整理好 |
 | 2.碗中倒入淡奶油 |
 | 3.倒入牛奶 |
 | 4.加入糖粉 |
 | 5.鸡蛋分离出蛋黄 |
 | 6.将蛋黄倒入液体中 |
 | 7.搅拌均匀 |
 | 8.液体过滤一遍 |
 | 9.然后加入过筛的可可粉 |
 | 10.再次过滤一遍，蛋挞液就做好咯 |
 | 11.将做好的蛋挞液倒入蛋挞模中七分满 |
 | 12.装入烤盘，放入已预热好的烤箱中层，上下火，210度，25分钟左右 |
【可可蛋挞做法小贴士】
| 根据自家烤箱的温度调节 |
