烤鱼
【食材与调料】
【主料】鱼，洋葱半个 |
| 【辅料】葱，姜四片，蒜五瓣，韩式辣酱两勺，蚝油两勺，生抽一勺，盐一勺，料酒，木耳 |
【制作步骤】
 | 1.把鱼从中间斩开，用其中一半 |
 | 2.洋葱切条 |
 | 3.把所有配料放在一盆内 |
 | 4.搅拌均匀 |
 | 5.在鱼盘内铺一层调制好的腌料 |
 | 6.把鱼放在盘内 |
 | 7.在鱼的上面在铺一层腌料 |
 | 8.用保鲜袋包好，放入冰箱保鲜层腌制24小时 |
 | 9.在烤盘里铺上腌制鱼时所用的腌料 |
 | 10.腌制好的鱼放在烤盘上，放入烤箱中，上火230度，下火150度，烤20分钟 |
 | 11.取出，在鱼的上面再铺上一层腌料，重新放入烤箱，上下火90度烤10分钟 |
 | 12.OK |
【烤鱼做法小贴士】
