烤鱿鱼饭
老公是个巨挑食宝宝。。。为了他每天的盒饭我也是拼了=_=美味异常!注意舌头!! |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼适量 |
【辅料】海鲜酱油1勺,淀粉适量,蜂蜜1勺 |
【制作步骤】
1.海鲜饭里扮进去鱿鱼膏和墨袋。图上这么黑因为还有海鲜酱油。一只鱿鱼的墨袋其实很小的。 | |
2.装进鱿鱼筒内,蒸熟。因为我的海鲜饭也是刚熟的,所以大概水开了7~8分钟就起锅了。鱿鱼蒸出的汤别扔。 | 3.忘拍了。找个小锅,把鱿鱼出的汤儿倒进去,开火煮沸。多蒸发掉一些水,用淀粉勾芡。加入海鲜酱油。关火,冷却一下加入蜂蜜。 |
4.烤箱上火210度。时不时的拿出来刷下刚才做的汁。大概20分钟。 | |
5.切成段即可食用~可以接着沾刚才的汁吃。 |
【烤鱿鱼饭做法小贴士】
小贴士鱿鱼可以自己买整只的自己收拾 因为自己可以留下鱿鱼蛋、鱿鱼膏还有墨袋。。 其实我也是清理前才百度的= ̄ω ̄= |