烤箱版普通面粉也能做
我家没面包机我用手工后油发和面!可以搜"手工版普通面粉做面包"找我的手工和面包机更好办了! |
【食材与调料】
【主料】普通面粉500g,鸡蛋2只,糖90克,盐2克,发酵粉5克,奶粉2大勺 |
【辅料】玉米油(黄油)30克 |
【制作步骤】
1.后油法和面团!. 我家没面包机我用手工后油发和面!可以搜"手工版普通面粉做面包"找我的手工和面包机更好办了! | |
2.面发两倍大后!取100克左右做两个毛虫面包!其余的分三块包上豆沙排入内部涂过油的土司模中!再发1.5倍大!涂上全蛋撒上芝麻 | |
3.这么排入模中 | |
4.180度预热烤箱烤二十分钟左右!上色加盖锡纸 | |
5.好看不 | |
6.口感与卖的一样软还有拉丝!而且是普通面粉哦 |
【烤箱版普通面粉也能做做法小贴士】
小贴士烤上色一定加盖锡纸! |