烤鸡翅中
以前用烤箱烤过鸡翅,感觉时间比较长,不如电饼铛来的快,这次腌好翅中,用电饼铛烤的,颜色很好,吃起来也很嫩。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中200g |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量,蚝油适量,胡椒粉适量,味极鲜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.先把鸡翅中切上几刀,这样会比较容易入味。 | |
2.在翅中里加上蚝油、味极鲜、盐、料酒、孜然、胡椒粉。 | |
3.腌制四五个小时,中间翻下个。 | |
4.电饼铛里倒少许油,放腌好的翅中。 | |
5.中途翻一下个,让更好的受热。 |
【烤鸡翅中做法小贴士】
为了更好的入味,中午就腌上了,晚上来做。 |