开洋炒甜豆
最近,吃甜豆吃上瘾了。隔三差五的买,甜豆脆脆的非常好吃,这次搭配海味开洋(或海米)来炒,家常菜好味道。。。 |
【食材与调料】
【主料】甜豆100g,开洋30g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.食材:甜豆(已清洗)、开洋 | |
2.将开洋用开水泡一下,待用。 | |
3.随后,将清洗好的甜豆下入清水锅中焯开至断生,捞出 | |
4.烧锅倒油烧热,下入焯好的甜豆翻炒一下。 | |
5.接着,合入泡好的开洋翻炒翻炒。 | |
6.然后,加适量的盐。 | |
7.调味炒匀,即成。 | |
8.出锅装盘。。。 |
【开洋炒甜豆做法小贴士】
小贴士家常菜,随意做。 |