开花胡萝卜紫薯包
| 每次一锅总要做两种花式，这回一半做了花卷，一半就做了这个开花包，只是开口真的很难剪好，剪第二刀时会把第一刀粘在一起，可能是剪刀的问题，下次还是不要开花了。 |
【食材与调料】
| 【主料】紫薯200g，中筋面粉400g，胡萝卜1根 |
| 【辅料】馒头伴侣2g，酵母3g，水170g，白砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜榨成泥后连水倒入面包机 |
 | 2.加面粉，酵母，伴侣，水，糖后和成团，发至两倍大 |
 | 3.分成40克每个小团后压扁 |
 | 4.紫薯去皮切块微波炉高火6分钟后压成泥 |
 | 5.包入紫薯馅 |
 | 6.滚圆后收口向下 |
 | 7.顶上剪开十字，露出紫薯，放蒸架盖上盖二发半小时 |
 | 8.上气后大火蒸15分钟，闷三分钟开锅 |
 | 9.好吃哦！只是没剪好 |
【开花胡萝卜紫薯包做法小贴士】
| 开花没剪好，下回不剪了 |
