卡通饼干
| 烤箱是我一直努力的目标啊，可是烤箱换来后就有点不知所措了，总感觉烘焙不是太难，可是这要自己做的话就很难了，我按照好豆上的方子，最后烘焙出来的结果就是，糊了，味道闻着真香，满屋子的香味，看着就不好吃的样子，吃起来就有糊的味道在里面，可能火候掌握的不是很准确，最后还烤了地瓜片，这次地瓜烤的还算可以，至少没糊哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉300g，鸡蛋4个 |
| 【辅料】植物油1勺，白糖半碗，酵母少许 |
【制作步骤】
 | 1.原料准备好 |
 | 2.鸡蛋打散，加入酵母和糖使劲搅拌，最后放一大勺植物油，黄油好没有哦 |
 | 3.放入过筛的面粉 |
 | 4.调成面团 |
 | 5.醒面，我放在锅中，稍微加热了一点30度左右用来发面 |
 | 6.面发好之后揉出气泡，擀成饼 |
 | 7.用模具去成生坯 |
 | 8.还有别的花样 |
 | 9.做了差不多够一烤盘的了 |
 | 10.烤箱预热5分钟，然后180°烤25分钟 |
 | 11.烤出来就是这样了 |
【卡通饼干做法小贴士】
| 一定要注意时间的控制，千万不要像我这样，参考别人的固然是好，但是也要因人而异啊 |
