咖喱猪肉炒饭
| 别人都是因为剩米饭做炒饭，到了我这倒好，因为某人想吃咖喱饭前一天晚上特地吃的米饭。.咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲、促进血液循环、激活肝细胞并抑制癌细胞，.咖喱还具有改善便、协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。咖喱味道浓郁，还能掩盖猪肉的腥味。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭1碗，胡萝卜1根，洋葱1个，猪肉100g |
| 【辅料】油适量，清水适量，咖喱块2块 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜、洋葱、猪肉切丁 |
 | 2.锅中放油 |
 | 3.油热倒入菜、肉丁 |
 | 4.翻炒片刻后加入清水 |
 | 5.倒入咖喱块 |
 | 6.咖喱块融化后倒入米饭 |
 | 7.翻炒均匀 |
 | 8.盛出即可 |
【咖喱猪肉炒饭做法小贴士】
| 咖喱块切块更容易融化 |
