蒜泥拌空心菜
| 今天买了一把空心菜，叶子嫩嫩的，绿绿的，便把叶子摘下来，做了这份蒜泥拌空心菜，蒜香味十足，是一道好吃好做的家常凉拌小菜儿。 |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜150g |
| 【辅料】蒜瓣适量，盐适量，醋适量，味极鲜酱油适量，鸡精适量，熟白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜叶子洗净 |
 | 2.焯一下 |
 | 3.捞出控水 |
 | 4.蒜瓣捣成泥 |
 | 5.放盐、醋、酱油、鸡精，拌匀 |
 | 6.浇在空心菜叶子上 |
 | 7.撒点熟白芝麻 |
 | 8.拌匀即可 |
 | 9.上桌喽 |
【蒜泥拌空心菜做法小贴士】
| 可以根据个人口味添加作料。 |
| 今天买了一把空心菜，叶子嫩嫩的，绿绿的，便把叶子摘下来，做了这份蒜泥拌空心菜，蒜香味十足，是一道好吃好做的家常凉拌小菜儿。 |
| 【主料】空心菜150g |
| 【辅料】蒜瓣适量，盐适量，醋适量，味极鲜酱油适量，鸡精适量，熟白芝麻适量 |
| 1.空心菜叶子洗净 |
| 2.焯一下 |
| 3.捞出控水 |
| 4.蒜瓣捣成泥 |
| 5.放盐、醋、酱油、鸡精，拌匀 |
| 6.浇在空心菜叶子上 |
| 7.撒点熟白芝麻 |
| 8.拌匀即可 |
| 9.上桌喽 |
| 可以根据个人口味添加作料。 |
