咖喱杂蔬
| 咖喱味道浓郁，芬芳扑鼻，让人食欲大增。喜欢吃咖喱味道的人在超市买咖喱回到家就可以轻松做出美味咖喱美食。我觉得做咖喱的菜或是饭都离不开洋葱，有了洋葱很提味的。 |
【食材与调料】
| 【主料】洋葱200g，胡萝卜150g，土豆200g，杏鲍菇150g，辣椒200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖喱适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱洗净切块 |
 | 2.辣椒洗净切块 |
 | 3.杏鲍菇和土豆胡萝卜洗净切片 |
 | 4.葱炝锅把咖喱块放里 |
 | 5.倒一点水熬成汁 |
 | 6.倒胡萝卜翻炒2分钟 |
 | 7.再倒土豆翻炒2分钟 |
 | 8.放盐 |
 | 9.倒杏鲍菇翻炒3分钟 |
 | 10.倒辣椒翻炒2分钟 |
 | 11.倒洋葱翻炒再放味精翻炒均匀出锅 |
【咖喱杂蔬做法小贴士】
| 洋葱最好最后放，比较好吃，还有营养。 |
