咖喱土豆
这两天刚下过小雪天气冷,正好今天看土豆和胡萝新鲜而且便宜,就买了点,正好家里有咖喱粉,就做了这道咖喱土豆,咖喱的味道加上土豆和胡萝卜的味道还行,味道挺好的 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜2个,土豆2个 |
【辅料】咖喱粉适量,盐适量,油适量,洋葱50g |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.将胡萝卜、土豆和洋葱切成小丁 | |
3.锅中放入油,放入洋葱和胡萝卜炒香 | |
4.放入土豆翻炒几下 | |
5.放入适量咖喱粉 | |
6.放入1匙盐 | |
7.放入适量水,煮至软烂,收汁即可 |
【咖喱土豆做法小贴士】
在制作过程中最好加点水,可以另这道菜收汁味道更好 |