咖喱 土豆
咖喱土豆的搭配,不知道从何时已进入千家万户,但至今天,咖喱粉才到我家来,哈哈,因为平时在餐馆会吃到这些菜,但从没想过自己动手来做,说真的,家里除了简单常用的那几样调配料,还真很少其它的,因为有时候买回来却用一两次就没用了;自从认识‘好豆’后,发觉家里的调料多了,呵呵……在好豆里懂得做菜,配料自然就多用了,这不,今天就买了咖喱粉来做土豆 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】洋葱一小半,咖喱粉一小勺,酱油3勺,大蒜5片 |
【制作步骤】
1.准备两个土豆和一小个洋葱 | |
2.把土豆去皮,洋葱洗净 | |
3.土豆和洋葱切小粒,蒜头拍扁 | |
4.先下洋葱爆香再下土豆 | |
5.土豆焖8成熟时倒入调好的酱油咖喱 | |
6.收汁完成 |
【咖喱 土豆做法小贴士】
小贴士只要调好配料,似乎没什么难度 |