咖喱牛腩

01-03 投稿:幽幽明月
每次煮咖喱牛腩,LG都会说别的菜都不要煮了,煮了也只会变剩菜,最多在煮点青菜就好,因为他说有牛腩浇饭,就不想吃其它的东西了,所以我老是取笑他是一只好养的"猪"

【食材与调料】
【主料】牛腩500
【辅料】土豆适量,洋葱适量,咖喱适量

【制作步骤】
咖喱牛腩 1.牛腩洗净,放姜片/料酒煮1小时
咖喱牛腩 2.煮好的牛腩切块,洋葱切丝,土豆也切块
咖喱牛腩 3.油锅烧热放入洋葱和土豆翻炒
咖喱牛腩 4.在放入咖喱块翻炒
咖喱牛腩 5.咖喱块炒化后在加牛腩
咖喱牛腩 6.加入适量的水,大火煮开,改小火焖煮半小时
咖喱牛腩 7.最后大火收汁
咖喱牛腩 8.在放入适量的盐和鸡精调味即可

【咖喱牛腩做法小贴士】
家常咖喱牛腩,没添加太多的香料。

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