咖喱牛腩
每次煮咖喱牛腩,LG都会说别的菜都不要煮了,煮了也只会变剩菜,最多在煮点青菜就好,因为他说有牛腩浇饭,就不想吃其它的东西了,所以我老是取笑他是一只好养的"猪" |
【食材与调料】
【主料】牛腩500 |
【辅料】土豆适量,洋葱适量,咖喱适量 |
【制作步骤】
1.牛腩洗净,放姜片/料酒煮1小时 | |
2.煮好的牛腩切块,洋葱切丝,土豆也切块 | |
3.油锅烧热放入洋葱和土豆翻炒 | |
4.在放入咖喱块翻炒 | |
5.咖喱块炒化后在加牛腩 | |
6.加入适量的水,大火煮开,改小火焖煮半小时 | |
7.最后大火收汁 | |
8.在放入适量的盐和鸡精调味即可 |
【咖喱牛腩做法小贴士】
家常咖喱牛腩,没添加太多的香料。 |