咖喱粉丝蒸大虾
咖喱味道浓郁,粉丝泡过再蒸滑滑的,味道都被吸收了进去,比虾的味道好吃多了,小火蒸十多分钟就可以了,夏季厨房太热,做蒸菜不用在厨房待着凉快多了。 |
【食材与调料】
【主料】对虾100g |
【辅料】粉丝适量,酱油适量,盐焗鸡粉适量,咖喱粉适量 |
【制作步骤】
1.大虾从冰箱里拿出来解冻; | |
2.粉丝用水泡软(这个量吧...我用了一小捆粉丝貌似木有多少); | |
3.泡好的粉丝洗净铺在盘子底下; | |
4.大虾化了以后洗净处理好铺在粉丝上面; | |
5.加上酱油; | |
6.加上一点盐焗鸡粉; | |
7.重要主角咖喱粉隆重出厂; | |
8.搅匀腌一会儿; | |
9.上锅开蒸!大火之后转小火,十多分钟就ok了; | |
10.旁边的那些青椒摆的真心有点难看,这次拍照感觉不是很好,好久不拍都生疏了。 |
【咖喱粉丝蒸大虾做法小贴士】
粉丝超级软烂好吃,比大虾还有滋味哟! |