咖啡腰果曲奇
| 咖啡腰果曲奇饼干，淡淡的咖啡味，好吃极了。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉40克 |
| 【辅料】糖粉50克，白咖啡3克，奶粉8克，牛奶8克 |
【制作步骤】
 | 1.黄油提前室温软化，加入糖粉。 |
 | 2.打发至黄油体积膨大，有清晰纹路。 |
 | 3.分两次加入蛋黄，每一次都打发到蛋黄与黄油融为一体。 |
 | 4.倒入牛奶，继续打发均匀。 |
 | 5.倒入奶粉和咖啡，搅拌均匀。 |
 | 6.筛入低筋面粉,翻拌均匀，无干粉即可. |
 | 7.倒入提前切碎的腰果，翻拌均匀。 |
 | 8.准备一张油纸，把饼干糊放到油纸上，进行整理，方形圆形可根据个人喜欢，放入冰箱冷冻1小时以上。 |
 | 9.将冷冻好的饼干糊，切成0.5cm左右的厚片，放入金盘。 |
 | 10.放入预热好的烤箱C30，选择饼干模式（160度16分钟），饼干表面金黄即可取出，时间需要根据个人烤箱脾气调整。 |
 | 11.饼干烤好后，放到晾网晾凉，晾凉后进行密封保存。 |
 | 12.美味的咖啡腰果曲奇喜欢吗？ |
【咖啡腰果曲奇做法小贴士】
| 小贴士无 |
