咖啡土豆鸡丁
| 咖啡美味且易下饭，不管是煮汤、烧菜、或是炒饭都是不错的美味。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个，胡萝卜1个，鸡胸脯肉1块 |
| 【辅料】油适量，盐适量，咖啡粉2勺，生抽适量，淀粉1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.鸡脯肉一块，切成一厘米大小的块状 |
 | 2.胡萝卜一个切成和鸡胸肉大小的块状 |
 | 3.土豆一个去皮清洗干净切成和鸡脯肉大小的块状 |
 | 4.鸡肉块加入一勺生抽、一小勺淀粉少量的食盐拌均匀腌制备用 |
 | 5.两勺咖啡粉加入一勺生抽拌均匀 |
 | 6.锅中倒入适量的油烧热后下入鸡块翻炒均匀 |
 | 7.加入土豆块和胡萝卜块翻炒 |
 | 8.加入一小碗高水或是清水 |
 | 9.倒入咖啡粉糊 |
 | 10.拌均匀加些食盐大火焖十来分钟 |
 | 11.汤汁收干即可起锅了 |
【咖啡土豆鸡丁做法小贴士】
| 小贴士1.三种食材切的形状要大小差不多这样菜烧出来比较好看些 |
