酒酿紫薯饼

03-29 投稿:梅子香年糕
这道紫薯饼虽然做的不好看,不过味道还是十分不错的,有点紫薯和酒酿的香味,简单易做,喜欢的亲可以试试哦。

【食材与调料】

【主料】紫薯4个,糯米粉100g
【辅料】酒酿2勺,水适量

【制作步骤】
酒酿紫薯饼 1.紫薯削皮备用
酒酿紫薯饼 2.切成块
酒酿紫薯饼 3.放一点水入高压锅
酒酿紫薯饼 4.高压锅按五谷键开始蒸
酒酿紫薯饼 5.蒸好后用压泥器压成泥备用
酒酿紫薯饼 6.捣成泥啦是这样子的
酒酿紫薯饼 7.放入酒酿 和 糯米粉
酒酿紫薯饼 8.混合均匀
酒酿紫薯饼 9.最后揉成这样子的面团
酒酿紫薯饼 10.做成饼的样子
酒酿紫薯饼 11.放入电饼铛开始煎
酒酿紫薯饼 12.没控制好火候煎糊啦

【酒酿紫薯饼做法小贴士】
小贴士放酒酿就不用放糖了哦 紫薯也有甜味

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