酒酿紫薯饼
这道紫薯饼虽然做的不好看,不过味道还是十分不错的,有点紫薯和酒酿的香味,简单易做,喜欢的亲可以试试哦。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯4个,糯米粉100g |
【辅料】酒酿2勺,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.紫薯削皮备用 |
![]() | 2.切成块 |
![]() | 3.放一点水入高压锅 |
![]() | 4.高压锅按五谷键开始蒸 |
![]() | 5.蒸好后用压泥器压成泥备用 |
![]() | 6.捣成泥啦是这样子的 |
![]() | 7.放入酒酿 和 糯米粉 |
![]() | 8.混合均匀 |
![]() | 9.最后揉成这样子的面团 |
![]() | 10.做成饼的样子 |
![]() | 11.放入电饼铛开始煎 |
![]() | 12.没控制好火候煎糊啦 |
【酒酿紫薯饼做法小贴士】
小贴士放酒酿就不用放糖了哦 紫薯也有甜味 |