酒酿小圆子

01-15 投稿:姐吃饭用大碗
酒酿也称米酒,醪糟,甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气生津、活血散结、消肿之功效。

【食材与调料】

【主料】醪糟1杯,糯米圆子1杯
【辅料】枸杞10颗,生粉1勺

【制作步骤】
酒酿小圆子 1.准备酒酿一杯。
酒酿小圆子 2.锅里放冷水煮开以后倒入圆子。
酒酿小圆子 3.煮到体积变大浮起。
酒酿小圆子 4.提前洗好枸杞。
酒酿小圆子 5.倒入酒酿和枸杞。
酒酿小圆子 6.最后起锅勾芡让汤汁浓稠即可。
酒酿小圆子 7.味道很好吃哦。
酒酿小圆子 8.百吃不厌的甜汤。

【酒酿小圆子做法小贴士】
小贴士煮甜酒酿的时候先煮圆子,最后放酒酿起锅,时间不宜煮太久。

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