韭菜芽炒猪肺
| 猪肺，质嫩，色红白，适于炖、卤、拌，有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用，味甘，性平，入肺经。韭菜炒猪肺，味道不错哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】韭菜芽155g，熟猪肺160g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：韭菜芽（已清洗切成段）、熟猪肺（已切成片） 。 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入韭菜芽翻炒翻炒。 |
 | 3.接着，合入熟猪肺翻炒一下。 |
 | 4.然后，加适量的盐。 |
 | 5.加适量的鸡精。 |
 | 6.调味炒匀，即成。 |
 | 7.出锅，装盘。 |
【韭菜芽炒猪肺做法小贴士】
| 炒韭菜芽时，时间不要过长，断生就可以了 |
