韭菜肉包子
早餐一碗粥配上一只包子,经济实惠,而且吃的放心。 |
【食材与调料】
【主料】普通面粉250g,韭菜100g,肉250g |
【辅料】酵母3g,水110~120g |
【制作步骤】
1.准备好馅 | |
2.准备好面粉,酵母用温水化开 | |
3.揉成面团,盖上保鲜膜,温暖处发酵 | |
4.发至2倍大 | |
5.排气,分成剂子 | |
6.擀成圆形 | |
7.放上馅 | |
8.做成包子 | |
9.全都做好了 | |
10.上锅蒸20分钟左右 | |
11.出锅 |
【韭菜肉包子做法小贴士】
小贴士蒸锅要刷一层油,否则会粘 |
早餐一碗粥配上一只包子,经济实惠,而且吃的放心。 |
【主料】普通面粉250g,韭菜100g,肉250g |
【辅料】酵母3g,水110~120g |
1.准备好馅 | |
2.准备好面粉,酵母用温水化开 | |
3.揉成面团,盖上保鲜膜,温暖处发酵 | |
4.发至2倍大 | |
5.排气,分成剂子 | |
6.擀成圆形 | |
7.放上馅 | |
8.做成包子 | |
9.全都做好了 | |
10.上锅蒸20分钟左右 | |
11.出锅 |
小贴士蒸锅要刷一层油,否则会粘 |