韭菜辣油饼
【食材与调料】
【主料】面粉250g,韭菜适量 |
【辅料】油辣子三汤匙,香油两汤匙,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.逐步加水和面 |
![]() | 2.使劲儿揉,越久越劲道; |
![]() | 3.用擀面棍擀平, |
![]() | 4.面皮上依次香油,油辣子,盐,韭菜摊平; |
![]() | 5.中间一步忘照了,接着上一步把摊好料的面皮卷起来,切段,把切好的段竖起来压平就如图了,最好不要太厚; |
![]() | 6.锅里放少许油刮下锅,锅热后开最小火放下饼子,一定要很勤快的翻面,要不易糊,大概十分钟的样子。 |
![]() | 7.外面脆脆的,里面软软的,虽不及妈妈的味道,还是香香哒!!!MUA |
【韭菜辣油饼做法小贴士】