韮菜煎饺
| 立冬的那天，跟着习俗，做了一顿饺子，看到大家都在吃煎饺，就自己也想尝试一下，在电饼铛里煎了一款，感觉还真不错。尤其是金黄的底部 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，韭菜100g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.韭菜切碎 |
 | 2.鸡蛋煎熟 |
 | 3.韭菜和鸡蛋放在容器中，加入油，盐，五香粉搅拌均匀 |
 | 4.面粉用温水揉成光滑的面团 |
 | 5.分成小剂子 |
 | 6.擀薄 |
 | 7.包好的饺子 |
 | 8.电饼铛刷油预热后，放入饺子 |
 | 9.底部金黄的时候，倒入半碗水，大约饺子的1|3 |
 | 10.水烧干了就可以吃了 |
【韮菜煎饺做法小贴士】
| 面粉加个鸡蛋，揉出来的面做饺子皮不容易破 |
