韭菜鸡蛋卷
韭菜鸡蛋饼小时候是常吃的,有时就直接是韭菜炒鸡蛋,那可是一道好菜啊,一般都是家里来了亲人才会炒这道,正说明这道菜的好啦。现在吃的包子煎包里差不多都是鸡蛋和韭菜的,大家都好喜欢吃的 |
【食材与调料】
【主料】韭菜200g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,胡萝卜适量,水适量 |
【制作步骤】
1.韭菜洗净 | |
2.切碎 | |
3.胡萝卜也切成这么碎 | |
4.加入鸡蛋和面粉适量的水 | |
5.搅拌成这样 | |
6.电饼铛里放少许的油倒入面糊 | |
7.一面熟后翻面即可 | |
8.卷成卷方便拿 |
【韭菜鸡蛋卷做法小贴士】
小贴士水的面粉的量可以根据菜的多少来定。 |