韭菜鸡蛋饺子馅
怀孕想吃饺子.自己动手做了.味道不错哦 |
【食材与调料】
【主料】韭菜250克,草鸡蛋6个,木耳适量,香菇适量 |
【辅料】葱两根,姜适量,香菜两颗,油适量,盐适量,糖少量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.木耳香菇泡发 | |
2.鸡蛋打散 | |
3.鸡蛋上锅煎成饼切碎.木耳香菇切碎 | |
4.葱姜香菜切碎 | |
5.锅里放油炒香葱姜把香菇和鸡蛋一起翻炒.放所有调料.最后放木耳翻炒片刻关火. | |
6.放凉之后放入韭菜搅拌均匀就可以包了 |
【韭菜鸡蛋饺子馅做法小贴士】
小贴士除了韭菜其他料全部上锅炒一下.关火后放木耳末.不然会炸的到处都是.放凉后放韭菜就可以包了 |