韭菜花炒肉
这是一道家常菜,简单懒人菜。家里自己种了一些韭菜花,所以这是纯天然的。 |
【食材与调料】
【主料】韭菜花200g |
【辅料】盐少许,鸡精适量,花椒6颗,淀粉适量,豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
1.我弄菜都喜欢先用淘米水泡一下,然后把菜切好。 | |
2.猪肉我先煮的一下,把血水冲了。 | |
3.自己家里做的豆瓣酱,味道杠杠的。颜色很红亮。 | |
4.放入花椒和猪肉一起翻炒,味道也出来了。 | |
5.把水淀粉准备好就可以倒进去,快速的再翻炒几次。 | |
6.准备装盘上桌。 |
【韭菜花炒肉做法小贴士】
小贴士简单 |
这是一道家常菜,简单懒人菜。家里自己种了一些韭菜花,所以这是纯天然的。 |
【主料】韭菜花200g |
【辅料】盐少许,鸡精适量,花椒6颗,淀粉适量,豆瓣酱适量 |
1.我弄菜都喜欢先用淘米水泡一下,然后把菜切好。 | |
2.猪肉我先煮的一下,把血水冲了。 | |
3.自己家里做的豆瓣酱,味道杠杠的。颜色很红亮。 | |
4.放入花椒和猪肉一起翻炒,味道也出来了。 | |
5.把水淀粉准备好就可以倒进去,快速的再翻炒几次。 | |
6.准备装盘上桌。 |
小贴士简单 |