韭菜炒鸡蛋
这是一道比较家常的一道菜,我家经常做,主要是省时间,一会就做好了 |
【食材与调料】
【主料】韭菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精3g |
【制作步骤】
1.将鸡蛋打入盆中 | |
2.加入切小段的韭菜 | |
3.加入盐,加入鸡精 | |
4.用筷子搅拌均匀 | |
5.热油锅,放入搅拌好的韭菜鸡蛋液,中小火慢煎 | |
6.煎到基本成型后在翻炒几下就可以了 | |
7.装入盘子中即可 |
【韭菜炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士韭菜不要切太长,要切小段,这样炒出来才更加入味 |
这是一道比较家常的一道菜,我家经常做,主要是省时间,一会就做好了 |
【主料】韭菜300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精3g |
1.将鸡蛋打入盆中 | |
2.加入切小段的韭菜 | |
3.加入盐,加入鸡精 | |
4.用筷子搅拌均匀 | |
5.热油锅,放入搅拌好的韭菜鸡蛋液,中小火慢煎 | |
6.煎到基本成型后在翻炒几下就可以了 | |
7.装入盘子中即可 |
小贴士韭菜不要切太长,要切小段,这样炒出来才更加入味 |