韭菜炒豆腐
| 韭菜炒豆腐从小奶奶就会做给我们吃那时候和堂姐堂妹在一起每天中午开饭的时候好像什么菜都不够吃一样什么菜都超级美味尤其是这道韭菜炒豆腐咸香下饭至今好回味 |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g，韭菜150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，酱油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐切块 |
| 2.韭菜洗净切段 |
| 3.切葱花 |
| 4.锅里坐油爆香葱花 |
| 5.加入豆腐拌炒 |
| 6.豆腐炒至变金黄 |
| 7.加入韭菜拌炒 |
| 8.加入食盐和五香粉调味 |
| 9.出锅前加酱油调味即可 |
【韭菜炒豆腐做法小贴士】
| 小贴士TIPS: 1.这道菜要大火拌炒 2.我用的是嫩豆腐 3.加入韭菜后马上调味出锅，不然韭菜就不爽脆了 |