韭菜炒蛋

01-04 投稿:徐家妈妈
韭菜炒蛋好i我老公比较爱的一款

【食材与调料】
【主料】韭菜300g,鸡蛋3个
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
韭菜炒蛋 1.韭菜洗净,切碎待用。
韭菜炒蛋 2.打好鸡蛋将实现备好的韭菜加入碗里顺时针搅拌。
韭菜炒蛋 3.在备好的食材中加入适量的食盐 鸡精。
韭菜炒蛋 4.冷锅热油。
韭菜炒蛋 5.将蛋液韭菜倒入锅中至蛋液凝固。
韭菜炒蛋 6.翻面,待两面变色后用锅铲将蛋切碎,炒出香味装盘即可。

【韭菜炒蛋做法小贴士】
韭菜挑的是挑大一些的这样口感比较饱满。

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