金针菇猪蹄汤
| 猪蹄患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好；凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食；胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多。适宜人群：一般人群均可食用，适宜血虚者、年老体弱者、产后缺奶者、腰脚软弱无力者、痈疽疮毒久溃不敛者食用。. |
【食材与调料】
【主料】猪蹄150g，金针菇80g |
| 【辅料】生姜适量，盐适量，枸杞适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪蹄洗净用开水过一下 |
 | 2.加入生姜 |
 | 3.加入金针菇和枸杞 |
 | 4.加入适量水 |
 | 5.放入电蒸锅中蒸2.5小时 |
【金针菇猪蹄汤做法小贴士】
| 小贴士我用的是隔水炖蒸的，也可以用别的锅蒸。 |
