金针菇炒咸菜的做法,怎么做金针菇炒咸菜好吃,做金针菇炒咸菜需要哪些食材?-优卡食谱网

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金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。金针菇的功效与作用祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

【食材与调料】

【主料】金针菇400g

【辅料】咸菜200g，鸡精适量，蚝油适量，葱花适量

【制作步骤】

金针菇炒咸菜

1.金针菇切半寸左右，咸菜切小粒

金针菇炒咸菜

2.热锅放油，放入咸菜翻炒

金针菇炒咸菜

3.翻炒几下放入金针菇

金针菇炒咸菜

4.放入蚝油继续翻炒，出锅前加入一点鸡精，撒上葱花。

金针菇炒咸菜

5.
【金针菇炒咸菜做法小贴士】

小贴士咸菜是咸的就不用放盐了

标签： # 金针菇 # 家常菜 # 晚餐 # 炒

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