金针菜木耳蒸鸡
| 金针菜有一点酸酸的，特有感觉，大家试一下吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡半只，金针菜50g，黑木耳50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，粟米粉适量，细砂糖适量，酱油适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡冼干净，斩件。 |
 | 2.金针菜冼干净浸10分钟，切成小条。 |
 | 3.黑木耳冼干净浸10分钟，切成小条。 |
 | 4.鸡放入姜、油、盐、糖、粟米粉、酱油搅拌均匀，腌10分钟。 |
 | 5.鸡放入金针菜、黑木耳搅拌均匀。 |
 | 6.隔水蒸15分钟就可食用了。 |
【金针菜木耳蒸鸡做法小贴士】
| 鸡放入调味料后，记得要腌10分钟噢！更入味！ |
