三丝拌凉面
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋面，，黄瓜，豆腐皮，豆芽 |
| 【辅料】盐，鸡精，老抽，麻油，醋，炸花生，花生酱 |
【制作步骤】
| 1.黄瓜、豆腐皮切丝备用。水沸后煮熟面条，捞出冲凉开水降温。 | 2.碗里舀入花生酱，加麻油，酱油、盐、鸡精、醋和少量开水调合成汁。 | 3.放入黄瓜丝、豆腐皮丝、豆芽丝和炸花生。 | 4.倒入凉面拌匀。 |
【三丝拌凉面做法小贴士】
| 【主料】鸡蛋面，，黄瓜，豆腐皮，豆芽 |
| 【辅料】盐，鸡精，老抽，麻油，醋，炸花生，花生酱 |
| 1.黄瓜、豆腐皮切丝备用。水沸后煮熟面条，捞出冲凉开水降温。 | 2.碗里舀入花生酱，加麻油，酱油、盐、鸡精、醋和少量开水调合成汁。 | 3.放入黄瓜丝、豆腐皮丝、豆芽丝和炸花生。 | 4.倒入凉面拌匀。 |
