金针拌木耳
黑木耳含有大量的植物纤维和胶原,它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动,帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素,从而达到润肠通便、预防便秘的作用,身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。中秋节又快到了,每逢佳节胖三斤,过完节又积累了不少油水脂肪及毒素,一定要调整饮食,确保营养素的均衡,适当吃些素食,更有益于身体健康。金针拌木耳是一道做法简单,营养丰富,老少皆宜的养生小菜。节后不想胖三斤的都不妨试试哈~ |
【食材与调料】
【主料】金针菇8克 |
【辅料】花生油40克,盐1克,生抽15克,蚝油5克,十三香0.1克,香葱3根,老干妈辣椒酱1勺 |
【制作步骤】
1.食材准备 | |
2.木耳温水泡发,洗净 | |
3.金针菇去根部,撕开洗净 | |
4.香葱洗净切葱花 | |
5.锅中倒入清水烧开,放金针菇木耳焯水 | |
6.捞起,控干水份装盘,码上葱花 | |
7.浇上一勺热油,激出香味 | |
8.放入盐、生抽、蚝油、十三香、老干妈辣椒酱 | |
9.搅拌均匀,即可食用 | |
10.成品图欣赏 | |
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【金针拌木耳做法小贴士】
小贴士~ |