金银年糕

03-19 投稿:南开-豪客
忽然发现,自己那么爱吃糯米、黄米做的黏黏的、年糕类的食物,原来都是对年的依恋和不舍。

【食材与调料】
【主料】糯米150g,黏黄米150g,莲子10g,红枣30g,豆馅150g,糖50g

【制作步骤】
1.糯米、黄米事先浸泡几个小时,分别煮熟,趁热拌入糖
2.红枣洗净去核蒸熟,莲子洗净煮熟
3.碗中涂一层油,先摆上几粒枸杞,再分别盛入熟糯米、豆馅和黄米,压紧
4.放入蒸锅中蒸5分钟,倒扣出即可
5.所有材料随意组合,做成什么样都好吃

【金银年糕做法小贴士】
所有材料随意组合,做成什么样都好吃

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