香肠炒面
| 记得第一次吃炒面的觉得很好吃，导致我连续吃了一周，哈哈现在也自己做做，感觉味道还挺正 |
【食材与调料】
| 【主料】西葫芦150g，胡萝卜100g，香肠200g，面条100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一截香肠，西葫芦，胡萝卜和一些面条 |
 | 2.热水下面条 |
 | 3.等面条有8分熟时捞出面条用冷水浸泡 |
 | 4.在煮面的过程中可将所以食材切片 |
 | 5.锅中放油，先炒香肠 |
 | 6.熬出点油后将胡萝卜片倒入锅中煸炒 |
 | 7.待稍微变色后，将西葫芦也倒入锅中煸炒 |
 | 8.5成熟时，放入用冷水泡过的面条 |
 | 9.加入老抽，继续翻炒，炒至面粘糊了就可以了 |
【香肠炒面做法小贴士】
| 面过冷水可使面更有劲道 |
