金牌海鲜炒饭
感谢船长 感谢海洋 感谢星星 感谢月亮 感谢生命 感谢偶像 也感谢或参与或围观我的孩子们 就让我这么又白痴又美好地活下去吧···························刚在起名来着 本想称至尊海鲜饭 哈哈 太屌了 咱还是低调点 |
【食材与调料】
【主料】米饭300g,小墨鱼100g,咸鱼干(切块)100g,扁虾干30g,鲍鱼干(切丁)30g,回锅肉(加这个是因为家里正好有你可以不加)50g |
【辅料】卷心菜100g,盐1小勺,油适量 |
【制作步骤】
1.小墨鱼去外膜切片(最好酱油盐渍10分钟) | 2.起锅点火放油,放墨鱼翻炒 | 3.咸鱼干虾干鲍鱼干登场凑热闹 | 4.加一点点水 继续烧 | 5.待海味们熟的差不多了搁米饭(和肉肉) | 6.炒啊炒 | 7.搁蔬菜再翻炒个两分钟洒盐拌匀即可 |
【金牌海鲜炒饭做法小贴士】
小贴士乡下送来今年刚晒好的 酱过的鲳鱼干 肉质细腻 干湿适宜 真是好味到没话说 所以同学们 选鱼干的时候不要选太硬的 鱼肉色泽过白要当心是被××OO处理过的 |