沙尖鸡脚节瓜汤
老公单位组织去农场玩,还做游戏,哈哈,拿了个第三,奖品是农家自种的节瓜五根,真是贵在玩乐啊,哈哈!分了两根出去,今天先来一根煲个汤,简单快手又好吃好喝!现在正是节瓜大量上市的时候,便宜又应季,可以多吃哦! |
【食材与调料】
【主料】沙尖鱼80g |
【辅料】姜3片,盐3g |
【制作步骤】
![]() | 1.节瓜去皮,切大块 |
![]() | 2.花生提前泡水,易煮透 |
![]() | 3.鸡脚剪指甲,焯水备用 |
![]() | 4.玉米切段 |
![]() | 5.沙尖鱼下油锅煎香两面 |
![]() | 6.砂锅里煮开水,水开后放入所有食材 |
![]() | 7.大火煲开,小火再煲一小时左右,加盐调味即可 |
【沙尖鸡脚节瓜汤做法小贴士】
小贴士玉米可以不放,我想吃才放的!可以放自己喜欢的瓜类,换成冬瓜也不错的! |