金瓜蒸雪蛤
| 两个小南瓜买了8.88元，呵，价格不便宜，但是这寓意好，颜色是金灿灿的黄色。做这道菜愿大家财源滚滚而来！ |
【食材与调料】
| 【主料】小南瓜2个，雪蛤2g |
| 【辅料】黄芪适量，冰糖适量，红枣适量，枸杞子适量，姜汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.把雪蛤撕去上面的黑皮。 |
 | 2.放到纯净水中浸泡24个小时。 |
 | 3.准备好材料。 |
 | 4.把雪蛤放在漏勺中清洗下。 |
 | 5.把南瓜切开，用勺子挖出里面多余的瓜。 |
 | 6.不要浪费，把挖出的瓜切成小丁。 |
 | 7.加入水和少许的姜汁，放入南瓜丁、冰糖、黄芪、红枣。 |
 | 8.放入蒸锅中，盖上盖子水开蒸半个小时。 |
 | 9.蒸好后取出黄芪，放入枸杞。 |
【金瓜蒸雪蛤做法小贴士】
| 吃时加入椰汁口感更好。 |
