炒嫩南瓜
| 嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。B族维生素含量高，纤维素高。适合炖汤。 嫩南瓜水分大，各种维生素都含量较低，但口感脆嫩，适合炒菜。 |
【食材与调料】
【主料】小南瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，蒜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜洗净 |
 | 2.切块 |
 | 3.锅中加入油，加入南瓜 |
 | 4.再加入，盐，生抽鸡粉，蒜末 |
 | 5.翻炒均匀。加入适量水焖煮一会。 |
 | 6.最后撒上葱即可 |
【炒嫩南瓜做法小贴士】
| 小贴士怕南瓜不熟，可以加入适量水焖煮一会 |
| 嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。B族维生素含量高，纤维素高。适合炖汤。 嫩南瓜水分大，各种维生素都含量较低，但口感脆嫩，适合炒菜。 |
【主料】小南瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，蒜适量，葱适量 |
| 1.南瓜洗净 |
| 2.切块 |
| 3.锅中加入油，加入南瓜 |
| 4.再加入，盐，生抽鸡粉，蒜末 |
| 5.翻炒均匀。加入适量水焖煮一会。 |
| 6.最后撒上葱即可 |
| 小贴士怕南瓜不熟，可以加入适量水焖煮一会 |
