夏天里做给小朋友
这是一道湘菜,无论选材还是制作方法都是非常的简单。但是味道却是非常的清淡鲜美,口感软烂。 小南瓜和虾米含大量的锌,能够促进食欲,非常适合夏天里,小朋友和老年人食用,值得大家一试! |
【食材与调料】
【主料】小南瓜350g,鸡蛋1个 |
【辅料】虾米适量,盐适量,蒜末适量,植物油适量 |
【制作步骤】
1.准备材料——其实材料真的很简单 | |
2.油烧至7成热,下蒜末煸出香味。 | |
3.小南瓜削皮切片下锅翻炒 | |
4.放适量的盐、虾米和水进行焖煮。 | |
5.焖至南瓜软烂、汤汁变多后,倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。 |
【夏天里做给小朋友做法小贴士】
制作这道菜,要保持原汁原味,所以不需要添加太多的调料。 |