小南瓜炒肠仔
| 最喜欢吃姨妈做的小南瓜，辣辣的，自己怎么都做不出这个味。这次没做辣的，加了两根肠仔。 |
【食材与调料】
| 【主料】小南瓜350g，脆皮肠50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.小南瓜去皮，切片，在通风处，吹至表面半干 |
 | 2.肠仔切片 |
 | 3.煎香 |
 | 4.装盘备用 |
 | 5.用煎肠仔的余油，放入小南瓜，变色后加适量盐 |
 | 6.小南瓜变软后放入肠仔，再炒两分钟 |
【小南瓜炒肠仔做法小贴士】
| 小南瓜在通风处吹至表面半干，这样做出来的口感比较好。 |
| 最喜欢吃姨妈做的小南瓜，辣辣的，自己怎么都做不出这个味。这次没做辣的，加了两根肠仔。 |
| 【主料】小南瓜350g，脆皮肠50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.小南瓜去皮，切片，在通风处，吹至表面半干 |
| 2.肠仔切片 |
| 3.煎香 |
| 4.装盘备用 |
| 5.用煎肠仔的余油，放入小南瓜，变色后加适量盐 |
| 6.小南瓜变软后放入肠仔，再炒两分钟 |
| 小南瓜在通风处吹至表面半干，这样做出来的口感比较好。 |
